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        合作社獨(dú)特的“原生態(tài)”種植方式和帶動(dòng)貧困山區(qū)農(nóng)戶脫貧致富的發(fā)展模式，經(jīng)中央電視臺(tái)CCTV-7及樂(lè)山市和金口河區(qū)各級(jí)電視臺(tái)等媒體報(bào)道，深受社會(huì)各界好評(píng)和關(guān)注。那么天麻營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是怎樣的呢？

        1、天麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
        天麻是一種營(yíng)養(yǎng)豐富存在，它含有多種維生素和礦物質(zhì)，還含有多種藥性成分，像香莢蘭醇和醛類(lèi)以及苷類(lèi)物質(zhì)都就都是天麻中最重要的存在，除了它們以外，天麻中還有大量的生物堿和天麻多糖，這些物質(zhì)有出色的抗病毒功效，可以有效抑制細(xì)胞癌變，也能軟化血管，平時(shí)食用天麻可以預(yù)防人類(lèi)中風(fēng)和癌癥等惡性疾病的發(fā)生。
        2、天麻的食用方法
        天麻做為藥材時(shí)，食用方法多以煎制后服用為主，它做為食材時(shí)，可以與多種食材一起制成各種各樣的湯品，像蘿卜排骨天麻湯，就是人們食用天麻時(shí)的常見(jiàn)菜式，它在制作時(shí)需要把排骨提前用水焯好，再把天麻和姜片與排骨一起放入砂鍋中煲制，大火燒開(kāi)以后用中小火再煲兩個(gè)小時(shí)左右，再把白蘿卜片加入到鍋中，放入適量鹽，接著煲制半小時(shí)，就能做好，出鍋以前加入適量的香油提味即可。
        樂(lè)山市金口河區(qū)板廠坪天麻種植專(zhuān)業(yè)合作社集天麻種植、研究、加工、銷(xiāo)售為一體，制度健全，運(yùn)作規(guī)范 。2013年被四川省農(nóng)工委、四川省民政廳、四川省財(cái)政廳、四川省工商局等六廳局聯(lián)合評(píng)定為“省級(jí)示范農(nóng)民合作組織”;2014年被農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、財(cái)政部、水利部、國(guó)家稅務(wù)總局、國(guó)家林業(yè)局、國(guó)家工商行政管理總局、中國(guó)銀行業(yè)監(jiān)督管理委員會(huì)、中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社九部委聯(lián)合評(píng)為“國(guó)家農(nóng)民合作社示范社”。